Tortiera di alici

Pulire per otto persone 1 kg di alici, togliere la testa le squame , aprirle e togliere le spine, risciacquarle.Preparare un miscuglio in una terrina con 5 cucchiai di pane grattugiato fino,4 cucchiai di formaggio grattugiato,poco pepe, origano,prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio tritati finissimi,2 cucchiai di olio di oliva, poco sale, mescolare bene tutti gli ingredirnti. Ungere di olio una tortier cospargere un po' di pane grattugiato disporre uno strato di alici, distribuire uno strato di miscuglio, fare un secondo strato di alici, terminare con uno strato di miscuglio e sopra distribuire fettine di pomodoro,un pizzico di sale poco origano, olio ed infornare in forno già caldo a180 e far cuocere e dorare il pomodoro.