Patate gratinate alla montanara

Ingredienti:Patate 1 kg,150 g di Fontina, 50 g di formaggio grattugiato, 2 uova, 700 ml di latte,50 g di burro, sale poco pepe. Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili, tagliare anche la fontina a fettine sottili, imburrare una pirofila, sistemare uno strato di patate, poco pepe,fettine di fontina, un altro strato di patate, fontina, terminare con uno strato di patate, spolverare il  formaggio, distribuire  pezzetti di burro. In una terrina battere le uova, versare il latte amalgamare bene,le uova con il latte, regolarsi con il sale, versare le uova sulle patate, infornare in forno già caldo a 180°e ritiarle quando tutto il latte sarà stato assorbito e le patate saranno dorate.