Carciofi e patate alla napoletana

Mettere a bollire 6 patate, cuocerle a metà cottura, sbucciarle e tagliarle a fette tonde, metterne una metà in una pirofila. Lavare e pulire fino al cuore 4 carciofi, spuntarli e tagliarli a fettine e metterli sullo strato di patate, mettere 3 cucchiai di olio,al centro mettere uno spicchio di aglio infilato in uno stecchino, distribuire 2 cucchiai di capperi dissalati,prezzemolo tritato, olive snocciolate,un'ombra di pepe, formaggio grattugiato, coprire con le altre patate, cospargerle con il formaggio ed un filo di olio, lateralmente mettere 200 ml di latte, infornare in forno già caldo a 180° e farle dorare.