Liquore mandarinetto.
Prendere 10 manderini, bucarli in profondità con una forchetta,metterli in un vasocon 500 ml di alcool ,3 chiodi di pepe garofano, un pezzetto di cannella, chiudere ermeticamente il vaso, metterlo al sole girarlo ogni giorno.Per 30 giorni, quando si è formato il liquido, premerli con le mani. sciogliere lo zucchero sul fuoco con 500ml di acqua, il pepe garofano e la cannella filtrarla versarla nell'alcool
liquido premerli con le mliqi
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