Rigatoni con salmone fresco.

Rigatoni con salmone fresco.
400 g di rigatoni,un trancio di salmone fresco(si può usare il pesce spada se non c'è il salmone.) 50 g di burro,uno scatolo di mango dolce, 2 confezione di panna da cucina, 2 cucchiai di curry.Tagliare il salmone a pezzetti, soffriggerlo nel burro, con uno spicchio di aglio che poi va tolto, aggiungere il mango   a pezzetti,farlo amalgamare versare il curry , il sale, in ultimo completare con la panna. Lessare la pasta al dente versarla nella padella del pesce aggiungere un po' di acqua della pasta e farla insaporire , spolverare un po' di parmigiano grattugiato, mescolare e servire.