Spaghetti al tonno in bianco,
Mettere in una terrina 50 g di burro e farlo sciogliere a vapore insieme ad una scatoletta di tonno scolato dall'olio, prezzemolo tritato, poco pepe, un pugno di capperi scolati dalla salamoia, e formaggio parmigiano gtattugiato. Lessare gli spaghetti, scolarli con la forchetta così non sono troppo asciutti, mescolarli nella terrina e servirli
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